Notas ao café…

Whisky Galore

Posted in notas ao café by JN on Junho 24, 2010

O volume das exportações de whisky escocês subiu para um valor recorde de 1.1 mil milhões de garrafas no ano passado, que representou um volume de negócios de cerca de 4 mil milhões de euros. O valor das exportações aumentou mais de 40 por cento desde 2000. França, EUA e Espanha são os maiores mercados para este produto, mas o crescimento mais rápido na procura vem da América do Sul. No Brasil, o whisky é um símbolo de status para uma classe média emergente (no nordeste do país é frequentemente bebido com água de coco com gelo). Como tantos outros fabricantes de artigos de luxo, esta indústria olha agora para para a Índia e a China: bebidas alcoólicas produzidas no exterior representam menos de um por cento do mercado chinês. O desafio para os produtores escoceses será o de assegurar que a China bebe o verdadeiro whisky em vez das várias imitações locais, como aconteceu antes no Japão, quando o whisky se tornou uma bebida de eleição neste país.

[Fonte: The Economist]

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